Buffetten…. van klein tot groot

Wat maakt een feestje compleet?…. Precies….een overheerlijk buffet. Terwijl de één bijvoorbeeld een simpel hapjesbuffet wil, kiest een ander voor een uitgebreid warm- en koudbuffet. Gaat bij de één de voorkeur uit naar een stamppotbuffet, wil de ander liever barbequen. Geen probleem!!! Wij kunnen onder andere de volgende buffetten verzorgen:

  • Lunchbuffet (diverse broodjes, evt met soep en/of kroket, (karne)melk)
  • Hapjesbuffet (diverse warme en koude hapjes)
  • BBQ (diverse soorten vlees en salades; zelf braden)
  • Kanjerspies (diverse soorten vlees en salades; draait aan spit continu rond, dus wordt gebraden)
  • Stamppotbuffet (diverse soorten stamppot met bijbehorend vlees
  • Boerenbuffet (salades, gebakken aardappeltjes en diverse soorten vlees)
  • Warm- en koud buffet (diverse warme en koude gerechten, gebakken aardappeltjes)
  • IJsbuffet (diverse ijstaarten, bavarois, vers fuit, warme kersen en slagroom)

De lunchbuffetten en natuurlijk het ijsbuffet worden in eigen keuken bereid. De overige buffetten worden echter met zorg samengesteld bij een horecabedrijf in de omgeving. Onze keuken is daar immers niet op ingesteld.  In de eerste plaats zijn we nu altijd verzekerd van voldoende variatie. En in de tweede plaats hebben we er niet veel extra werk mee doordat alles kant en klaar word aangeleverd.

De buffetten stellen we veelal binnen op, maar we hebben ook de beschikking over een grote ster-tent van maarliefst 14 meter doorsnede en 5 meter hoogte! Kortom voor elke gelegenheid hebben we een passend buffet en locatie.

Lunch buffetten met diverse broodjes                Verschillende barbeque buffetten                 Hapjes buffetten met een grote variatie

        Lunchbuffet                        Kanjerspies                     Hapjesbuffet