Ons boerenerf: toen en nu
Sinds 1903 is ons boerenerf het middelpunt van alles wat we doen. In dat jaar begon onze familie hier met boeren. Grootvader Dommerholt en zijn vrouw werkten dag in, dag uit op het land. Ze molken de koeien bij het eerste licht, haalden hooi binnen op lange zomerdagen en bouwden met beide handen stevig in de klei aan een bestaan. Het werd een plek waar hart en ziel in werd gestoken, en waar het boerenleven diep in de wortels verankerd bleef.
Een boerenerf met diepe wortels
Sinds 1903 is ons boerenerf het middelpunt van alles wat we doen. In dat jaar begon onze familie hier met boeren. Grootvader Dommerholt en zijn vrouw werkten dag in, dag uit op het land. Ze molken de koeien bij het eerste licht, haalden hooi binnen op lange zomerdagen en bouwden met beide handen stevig in de klei aan een bestaan. Het werd een plek waar hart en ziel in werd gestoken, en waar het boerenleven diep in de wortels verankerd bleef.
Van koeien en land naar smaak en beleving
Generaties later leeft het boerenleven hier nog altijd voort. Wat begon met koeien en land, groeide uit tot een plek waar smaak, streek en beleving op een vanzelfsprekende manier samenkomen.
In 1999 begonnen we met het maken van ijs van de melk van onze eigen koeien. Eerlijk bereid, met zorg voor dier en land, en altijd dicht bij de bron. Eerst klein, met een vrieskist en wat bakjes. Maar daar bleef het niet bij.
De geboorte van onze ijsboerderij
In 2006 openden we een ijssalon op ons boerenerf. Vanaf dat moment deelden we ons ambacht met iedereen die kwam proeven van “ons Dommerholt-ijs”: ambachtelijk boerenijs, gemaakt van eigen melk, in smaken met karakter die elk seizoen opnieuw verrassen. Onze ijsboerderij werd een plek waar bezoekers niet alleen ijs kwamen halen, maar ook het verhaal achter het product ontdekten.
Ons boerenerf vandaag de dag
Vandaag de dag is ons erf méér dan een ijsboerderij. Het is een plek waar jong en oud samenkomen om te spelen, te proeven en tot rust te komen. Kinderen leven zich uit in de grote speeltuin, terwijl volwassenen genieten van de smaken, de rust en het uitzicht over het boerenland.
Op het duurzame camperpark, midden in de Achterhoek, ervaar je het buitenleven in zijn puurste vorm. In onze ijssalon vind je naast boerenijs een groot assortiment aan onze eigen zuivelproducten, en streekgoed: (h)eerlijke, ambachtelijke producten van makers uit de buurt.
Welkom op ons boerenerf. Een plek om te ontdekken, te ontspannen en te genieten.