Duurzaamheid op ons boerenerf
Duurzaamheid is voor ons geen los thema, maar een vanzelfsprekend onderdeel van hoe we werken op het boerenerf. We kijken steeds opnieuw: wat kan slimmer, zuiniger en met minder verspilling — zonder het boerenleven uit het oog te verliezen. Zo maken we bewuste keuzes die passen bij wie we zijn én bij de toekomst.
Bewuste keuzes
Duurzaamheid is voor ons geen los thema, maar een vanzelfsprekend onderdeel van hoe we werken op het boerenerf. We kijken steeds opnieuw: wat kan slimmer, zuiniger en met minder verspilling — zonder het boerenleven uit het oog te verliezen. Zo maken we bewuste keuzes die passen bij wie we zijn én bij de toekomst.
Slim omgaan met energie en warmte
Al jaren investeren we in het besparen en hergebruiken van energie en warmte. Zo werken we met een gesloten koelsysteem, waarbij het water dat wordt gebruikt voor het koelen van onze ijsmachines niet verloren gaat. De warmte die daarbij vrijkomt, gebruiken we opnieuw: voor het voorverwarmen van water en het verwarmen van vloeren in de ijssalon. Daarnaast zetten we warmtepompen in om warmte uit de lucht te benutten. Zo verspillen we minder energie en gebruiken we wat er al is.
Eigen stroom, slim benut
Op onze daken liggen inmiddels honderden zonnepanelen. Daarmee wekken we een groot deel van onze eigen stroom op. Om deze energie zo efficiënt mogelijk te benutten, slaan we overtollige stroom op in batterijen. Zo kunnen we ook ’s nachts onze koel- en vriescellen van eigen energie voorzien en zijn we minder afhankelijk van het stroomnet. Het systeem denkt met ons mee en helpt om energie op het juiste moment te gebruiken: efficiënt, bewust en toekomstgericht.
Zorgvuldig omgaan met grondstoffen
Ook in het gebruik van grondstoffen maken we duurzame keuzes. IJs of andere producten die overblijven, gooien we niet weg. In plaats daarvan bieden we ze aan via het platform Too Good To Go.
Zo gaan we voedselverspilling actief tegen en zorgen we dat goede producten niet verloren gaan.
Duurzame keuzes op het camperpark
Duurzaamheid zie je ook terug op ons camperpark. Bij de aanleg is bewust gekozen voor circulaire oplossingen: het sanitairgebouw is tweedehands geplaatst, puin is hergebruikt in de verharding en op het erf is ruimte gemaakt voor biodiversiteit. Bloemenstroken en een insectenhotel dragen bij aan een gezonde leefomgeving voor insecten, vogels en andere dieren. Zo zorgen we niet alleen goed voor ons erf, maar ook voor de omgeving eromheen.
Toekomstgericht
Zo werken we elke dag aan een boerenerf dat klaar is voor de toekomst. Niet door alles anders te doen, maar door stap voor stap betere keuzes te maken — passend bij wie we zijn en hoe we werken.